德国文化

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新天鹅城堡是德国浪漫主义建筑物的代表
創意產業中心,德国首都柏林

德國文化(德語:Kultur Deutschlands)是指德國與德國人創造的文化。德国文化受欧洲知识分子和潮流影响颇深,对世界文化贡献良多。在历史上,德国被称为诗人与思想家之地(德語:Das Land der Dichter und Denker[1]

至今德国科学家一共获得了超过60项诺贝尔物理、化学和生理医学奖,著名科学家有爱因斯坦马克斯·普朗克卡尔·弗里德里希·高斯等等。德国是导弹、火箭的发源地,也是现代计算机技术的创始人冯·诺伊曼的祖国。德国官方语言是德语,属于印欧语系日耳曼语族

德国工人运动和社会主义的传统深厚,19世纪在德国诞生了世界上第一个马克思主义政党德意志社会民主工党。20世纪30年代,在希特勒策动下,德国成为国家社会主义第二次世界大战的发源地。德国法典是有世界重大影响的法典,它和法国《拿破仑法典》构成大陆法系的基石。

語言

现代德语方言分为中部德语和上德语两部分,标准德语以中部德语为基础。德国南部的方言属于上德语,如施瓦本方言、巴伐利亚方言、黑森方言等。

哲学

歌德(1749年-1832年)
贝多芬(1770年-1827年)

彭偉倫哲学史上影响深远的人物有库萨的尼各老莱布尼茨康德黑格尔费尔巴哈马克思叔本华尼采胡塞尔海德格尔。德国是许多重要哲学流派的发源地,如德国唯心论,以及马克思和恩格斯创立的马克思主义。以阿多诺霍克海默为代表的法兰克福学派,提出的批判理论是20世纪重要的哲学理论,哈贝马斯是法兰克福学派的继承者和当代德国最重要的哲学家之一。

文学

德语文学的历史可以追溯到中世纪,当时的代表人物如诗人瓦尔特·冯·德·福格尔魏德。德国最杰出的作家有歌德海涅席勒格林兄弟等,多位文学家在20世纪获得诺贝尔文学奖,他们是特奥多尔·蒙森(1902年)、保罗·海泽(1910年)、格哈特·霍普特曼(1912年)、托马斯·曼(1929年)、赫尔曼·黑塞(1946年)、海因里希·伯尔(1972年)和君特·格拉斯(1999年)。

音乐

德国是音乐家的摇篮,为古典音乐贡献了多位世界级的音乐家,包括巴赫古典主义音乐最重要代表人物之一的贝多芬。其他世界知名的作曲家还有亨德尔克拉拉·舒曼罗伯特·舒曼瓦格纳勃拉姆斯理查德·施特劳斯泰勒曼马克斯·雷格奥尔夫兴德米特汉斯·维尔纳·亨策卡尔海因茨·施托克豪森等。

博物馆

德国拥有超过6000家博物馆,其中包括私人展览、公共展览、宫殿和花园。慕尼黑的德意志博物馆是全世界最大的自然科学技术博物馆,纽伦堡的日耳曼国家博物馆拥有从史前史、古代史一直到现今的最重要文化和艺术收藏之一,而柏林则凭借博物馆岛及其它不计其数的世界级博物馆构成了博物馆业的重心。

飲食

德國在傳統飲食上依地域而有所不同。在飲食文化上,德國飲食習慣與其鄰近西歐國家皆有相關聯性。例如位於德國西南邊的巴伐利亞邦斯瓦比亞區的美食,即深受鄰國瑞士奧地利影響。此外,外來移民族群也將其飲食文化引入,如土耳其沙其瑪小吃店普遍林立於德國當地街頭。主要肉品選擇以豬、牛、雞肉及火雞肉為大宗。普遍上,肉食皆搭配特別調製的醬汁一起食用。近年來,追求蔬食主義的人口比例慢慢在增加中。德國連鎖食物零售超市侷限於四家供應商,其市場佔85%,分別為埃德卡雷弗奥乐齐史瓦士集團英语Schwarz Gruppe下的利多考夫兰特。其中,奥乐齐、利多和考夫兰特屬廉價連鎖超市品牌。

參見

参考文献

  1. ^ Wasser, Jeremy. Spätzle Westerns. Spiegel Online International. 2006-04-06 [2011-03-28]. (原始内容存档于2011-04-27). 

外部链接