过热
 | 此條目没有列出任何参考或来源。 (2023年8月27日) |
 | 此條目不完整。 (2023年8月27日) |
在物理学中，过热（又称沸腾延迟，英語: Superheating）是指液体被加热到沸点以上的温度而不沸腾的现象。在干净的容器中加热同相物质会出现过热现象，同时要避免成核现象的出现。需注意的是加热时要避免搅动液体，否则不会出现过热现象。
 | 这是一篇小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 |
参见
参考资料
![[icon]](/wiki/File:Wiki_letter_w_cropped.svg){kind=small} | 此章节尚無任何内容，需要扩充。 |
外部链接
- Video of superheated water in a microwave explosively flash boiling, why it happens, and why it's dangerous. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- A series of superheated water with oil film experiments done in the microwave by Louis A. Bloomfield, physics professor at the University of Virginia. Experiment #13 proceeds with surprising violence.
- Video of superheated water in a pot. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | 这是一篇物理学小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 |