紅花酢漿草
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紅花酢漿草![]() | |
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開花的紫花酢漿草,攝於香港薄扶林郊野公園 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 酢浆草目 Oxalidales |
科: | 酢浆草科 Oxalidaceae |
属: | 酢浆草属 Oxalis |
种: | 紅花酢漿草 O. corymbosa
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二名法 | |
Oxalis corymbosa |
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Oxalis_corymbosa_1.jpg/220px-Oxalis_corymbosa_1.jpg)
紅花
形态
多年生草本植物,地下有小鳞茎,用鱗莖繁殖。茎和叶含草酸,有酸味;复叶由3片闊倒卵形小叶組成,叶尖凹缺;夏季开紫紅色花,在總梗上排列成伞状花序;短线形蒴果有毛,成熟时裂开。株高約35厘米。叶長約3.5厘米。身長於平地。
分布
原产南美洲,中国大陸南北都有栽培。它們長於耕地邊、疏林、路邊和荒地或栽种于庭园。在台灣從海邊到低海拔山區皆有分布(包含北海岸富貴角、台北市區、新北市土城城林人工溼地、台中市等),台灣中部以北極為常見,包括市區、城鄉的巷弄內都有其蹤跡。主要生長期為冬、春兩季,夏、秋時節以地下鱗莖渡過。[1]
药用
全草可食用或药用,功效跟酢漿草相同,有清热解毒、散瘀消肿之效。
食用
全株都可食用,味微酸。主根洗淨去皮除了可生吃,也可煮湯或炒肉絲;葉片微酸,常被用來鹽漬做為小菜;花則可炒食,也可加麵糊油炸。[2]
备注
- ^
酢 通醋]。
参考文献
- ^ 紫花酢漿草@ Hsu的部落格:: 隨意窩Xuite日誌2008.12.19
- ^ 紫花酢漿草 - Peter's Blog
外部連結
- 紅花酢漿草. 香港野花網. 5月11日 [2008-05-11]. (原始内容存档于2021-04-13).
- 紅花酢漿草. 葫蘆中醫藥專業資訊網. 5月11日 [2008-05-11]. (原始内容存档于2006-05-27).
- 紅花酢漿草. 鳳西國中自然生態網. 5月11日 [2008-05-11]. (原始内容存档于2015-12-29).
- 紫花酢浆草 Oxalis corymbosa DC., 1824. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] (中文(台湾)).
- 紅花酢漿草 Honghuacujiangcao 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)