短葉茳芏
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短叶茳芏![]() | |
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科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
演化支: | 鸭跖草类植物 Commelinids |
目: | 禾本目 Poales |
科: | 莎草科 Cyperaceae |
属: | 莎草属 Cyperus |
种: | 短葉茳芏 C. C. malaccensis
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变种: | '短叶茳芏 C. C. var. 短葉茳芏 C. m. var. brevifolius'''''
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三名法 | |
Cyperus C. malaccensis var. 短葉茳芏 C. m. var. brevifolius'' |
短叶茳芏(學名:Cyperus malaccensis var. brevifolius),俗称咸水草,是一种莎草科植物,為茳芏的變種。
形态
多年生草本,根状茎匍匐,木质,莖部呈三角形,基部有1~2叶片。叶片短或有时极长,叶鞘很长,包裹茎的下部。夏季开绿褐色小花,由穗状花序集成复出的聚伞花序。
種植
鹹水草需要田地種植,由於需要種在海水及淡水的交界,鹹水草因而得名。每年春季,農民會用成熟的鹹水草頭插秧,到了夏季便有收成。而收割後的鹹水草需要即時從中間破開。
功用
中國華南地區昔日綑綁東西的主要工具,常見於傳統市場,隨著膠袋的興起,鹹水草於1980年代末幾乎被淘汰,但現時在紮粽及大閘蟹時仍有使用。鹹水草以較長及較韌為上品,因為可以方便綑綁及避免輕易折斷。
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