孟宗竹
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科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
演化支: | 鸭跖草类植物 Commelinids |
目: | 禾本目 Poales |
科: | 禾本科 Poaceae |
属: | 刚竹属 Phyllostachys |
种: | 孟宗竹 P. edulis
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二名法 | |
Phyllostachys edulis | |
異名[1] | |
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孟宗竹(學名:Phyllostachys edulis)又名毛竹[2]、楠竹、江南竹、貓頭竹、貌兒竹[3]、貌頭竹、茅茹竹、龟甲竹[4],原產於東亞,是一种高大散生无性系禾本科竹子。
分布
孟宗竹主要生長於中國南方與日本的鹿兒島以及臺灣的鹿谷、竹山地區,其生长最适海拔为500到1800公尺的暖溫帶氣候區。
形态
圆筒形秆散生高大,秆环不隆起,秆上部每节有二分枝;披针形叶子,叶鞘上部略有细毛。根系集中稠密,竹秆生长快(高度可達28米),生长量大。但如果孟宗竹生长在海拔过低的地方,其竹子会变细,而且冬笋的产量会大幅下降。
孟宗竹會分泌植物碱、类黃素抑制其它植物生長。
用途
孟宗竹竹节长,结构坚韧,生长时间短,经济价值很高。孟宗竹广泛应用于建筑、鷹架,廣告看板支架,装饰等方面。
孟宗竹的竹筍可以食用。在冬季採收者味美,稱為「冬筍」;春天採收較大支稱為春筍,若是竹筍破土而出照射到陽光則外觀會成黑色,味道不會變苦;作筍乾的麻竹跟孟宗竹是完全不同種類的竹子。
名稱
日文中称为モウソウチク(孟宗竹),这一名字来源于一则古代的民间传说,《二十四孝》故事之一。
栽培种
- 花毛竹 (Phyllostachys heterocycla cv. taokiang)
相關頁面
参考文献
- ^ Phyllostachys edulis (Carrière) J.Houz.. In: The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ [2017-08-31].
- ^ Mao, Yinger; Zhou, Xiumei; Wang, Nan; Li, Xiuxiu; You, Yuke; Bai, Shangbin. Impact of Phyllostachys edulis expansion to Chinese fir forest on the soil bacterial community. Biodiversity Science. 2023-06-20, 31 (6): 22659. doi:10.17520/biods.2022659.
- ^ 教育部國語推行委員會、教育部《臺灣閩南語常用詞辭典》編輯委員會. 貓兒竹《臺灣閩南語常用詞辭典》. 中華民國教育部. 2011年07月 [2021-11-03]. (原始内容存档于2022-01-18) (中文(臺灣)).
- ^ 龟甲竹 Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. (原始内容存档于2016-03-05).(简体中文)
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