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File:Average greenhouse gas emissions associated with different food products.png

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摘要

描述
English: "Animal-sourced foods are shown in blue, plant-based foods in orange. (a) Emissions per kilogram of food product, (b) emissions per 100 g of protein, and (c) emissions per kilogram of product without methane included. Data from Poore & Nemecek (2018), Ritchie (2020), and Ritchie & Roser (2021)."
日期
来源 https://www.annualreviews.org/doi/10.1146/annurev-resource-111820-032340
作者 Authors of the study: Martin C. Parlasca and Matin Qaim

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From the scientific review "Meat Consumption and Sustainability"

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当前2022年5月22日 (日) 16:122022年5月22日 (日) 16:12版本的缩略图1,636 × 1,005(89 KB)PrototyperspectiveUploaded a work by Authors of the study: Martin C. Parlasca and Matin Qaim from https://www.annualreviews.org/doi/10.1146/annurev-resource-111820-032340 with UploadWizard

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