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九龙液

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九龙液六盘水出产的一种白酒,源于1969年10月成立的六枝特区酒厂。[1][2]酒厂最初成立时以手工方式生产,几年后推出了浓香型白酒九龙液,上市后于当地广受欢迎,并多次获奖,[1]唯1990年代酒厂因市场和体制等问题陷入困境,1996年重组、改制、及易名后因改革不彻底,仍难逃停产厄运。[1][2]因酒厂乃当时六盘水市唯一一家拥有白酒生产许可证之企业,加之消费者期望恢复供应九龙液,市府当局遂于2005年扶持酒厂恢复生产。[1][2]九龙液乃以高粱占五分之三、糯米大米玉米小麦各占一成的原料酿成,被消费者俗称为“贵州五粮液” 或“六枝五粮液”。[1][2]现产品除原浓香型白酒外,又开发出了酱香型白酒[1][2]

参考文献

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 ”龙”“凤”呈祥——凉都人曾经醉过的醇香记忆. [2014年11月21日]. (原始内容存档于2016年5月4日) (简体中文). 页面存档备份,存于互联网档案馆
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 邓俭. 中国凉都故事. 北京市: 新华出版社. 2015年: 315页 [2015年1月1日]. ISBN 7516614815 (简体中文).