枯草桿菌
枯草桿菌（學名：Bacillus subtilis）也称枯草芽孢桿菌，是芽孢桿菌屬的一種細菌，為革蘭氏陽性的好氧性菌，普遍存在於土壤及植物體表，在人體亦可發現在腸道內共生的枯草桿菌。型態上的主要特徵是菌體表面生有鞭毛，體內形成的內生孢子可抵抗惡劣的外在環境而存活。最近的研究顯示，枯草桿菌其實並不全然是好氣性的。枯草桿菌在食品和飼料添加劑上廣泛使用，如日本人使用該菌的納豆亞種（var. natto）將黃豆發酵成為納豆和韓國料理中的清麴醬，近年來使用在種子保護及生物防治上，也經常被拿來應用。臨床醫學上是屬於安全性的有益微生物。在水產養殖中的應用也相當廣泛。
枯草桿菌
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| 以Schaeffer–Fulton 芽孢染色法染色的枯草芽孢桿菌，芽孢由孔雀綠染成綠色，菌體由番紅染成紅色 | |
科学分类 
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| 域： | 细菌域 Bacteria |
| 门： | 芽孢桿菌門 Bacillota |
| 纲： | 芽孢杆菌纲 Bacilli |
| 目： | 核衣细菌目 Caryophanales |
| 科： | 芽孢桿菌科 Bacillaceae |
| 属： | 芽孢桿菌屬 Bacillus |
| 种： | 枯草桿菌 B. subtilis
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| 二名法 | |
| Bacillus subtilis (Ehrenberg 1835) Cohn 1872
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| 模式菌株 | |
| ATCC 6051 = ATCC 6051-U = CCM 2216 = BCRC (formerly CCRC) 10255 = CCUG 163 B = CFBP 4228 = CIP 52.65 = DSM 10 = IAM 12118 = IFO (now NBRC) 13719 = IFO (now NBRC) 16412 = IMET 10758 = JCM 1465 = LMG 7135 = NCAIM B.01095 = NCCB 70064 = NCCB 32009 = NCCB 53016 = NCIMB 3610 (formerly NCDO 1769) = NCTC 3610 = NRRL B-4219 = NRRL NRS-1315 = NRRL NRS-744 = VKM B-501 | |
應用
- 水產養殖 : 益生菌可以有效的改善動物的腸道菌相以促進其成長及免疫等效果，而水產養殖所使用的益生菌中，B. subtilis 的應用相當廣泛。Rajesh等人 (2008) 的研究中表明，在飼料中添加 B. subtilis 可以提升鯪魚 (Labeo rohita) 在受到產氣單胞菌 (Aeromonas hydrophila) 感染後的存活率，顯示 B. subtilis 可以在提高綾魚受到病原菌感染後的免疫反應[1]。Hardi 等人在水中直接添加持續 8 周後，不僅改善白蝦生長環境，也有效增加白蝦的免疫力，顯示枯草桿菌可以改善水質並提高蝦體免疫能力。[2]
參見
- 6-羧基四氫蝶呤合酶(CPH4合酶)
外部連結
- SubtiWiki （页面存档备份，存于互联网档案馆） "up-to-date information for all genes of Bacillus subtilis"
- Bacillus subtilis Final Risk Assessment （页面存档备份，存于互联网档案馆） on EPA.gov
- Bacillus subtilis genome browser （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- Type strain of Bacillus subtilis at BacDive - the Bacterial Diversity Metadatabase （页面存档备份，存于互联网档案馆）
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- ^ Kumar, Rajesh; Mukherjee, S. C.; Ranjan, Ritesh; Nayak, S. K. Enhanced innate immune parameters in Labeo rohita (Ham.) following oral administration of Bacillus subtilis. Fish & Shellfish Immunology. 2008-02, 24 (2). ISSN 1050-4648. PMID 18060807. doi:10.1016/j.fsi.2007.10.008.
- ^ Hardi, Esti Handayani; Kusuma, Irawan Wijaya; Suwinarti, Wiwin; Saptiani, Gina; Agustina, Agustina. Antagonistic activity of extra cellular product and component bacteria of Pseudomonas sp. against Aeromonas hydrophila from tilapia aquaculture in East Borneo. 2016 （英语）.