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焦磷酸钾

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焦磷酸钾

4 · Struktur des Kaliumions Struktur von Diphosphat

识别
CAS号 7320-34-5 ?
PubChem 23740
SMILES
 
  • [K+].[K+].[K+].[K+].[O-]P(=O)([O-])OP(=O)([O-])[O-]
性质
化学式 K4P2O7
摩尔质量 330.34 g·mol⁻¹
外观 白色固体[1]
密度 2.61 g·cm−3[1]
熔点 1090 °C[2]
溶解性 1870 g/L(25 °C)[1]
溶解性 不溶于乙醇[3]
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

焦磷酸钾(Potassium pyrophosphate)是焦磷酸盐,分子式K4P2O7

制备

焦磷酸钾可以由磷酸氢二钾在 350 – 400 °C 下失水而成。[4]

它也可以由碳酸钾五氧化二磷反应而成。[5]

性质

焦磷酸钾是一种白色易潮解固体,极易溶于水。[1]它的三水合物在 180 °C 下变成单水合物,在 330 °C 下变成无水物。[2]

用途

无氰电镀中用于替代氰化钠作为电镀的络合剂。用于配制清洗剂、洗涤剂。也用作粘土分散剂、颜料和染料的缓冲剂和分散剂,以及漂染中的除铁离子试剂。食品工业中,用作乳化剂、螯合剂、组织改进剂等。

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Record of Kaliumdiphosphat in the GESTIS Substance Database from the IFA英语Institute for Occupational Safety and Health
  2. ^ 2.0 2.1 Dale L. Perry. Handbook of Inorganic Compounds. CRC Press. 1995: 315. ISBN 978084938671-8. 
  3. ^ Entry on Kaliumphosphate. at: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, retrieved 2015-01-17.
  4. ^ Arthur D. F. Toy. The Chemistry of Phosphorus: Pergamon Texts in Inorganic Chemistry. Elsevier. 2013: 513. ISBN 978148314741-3. 
  5. ^ Govindhan Dhanaraj, Kullaiah Byrappa, Vishwanath Prasad, Michael Dudley. Springer Handbook of Crystal Growth. Springer Science & Business Media. 2010: 740. ISBN 978354074761-1.