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營養午餐

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1970年,正在品嘗營養午餐的台灣小學生。
日本小學營養午餐

營養午餐,是指在學校供應的午餐,通常是小學高中,因為這個階段都還在發育期,營養午餐十分重視學生的營養均衡,所以通常會有蔬菜肉類魚類[1]。有些營養午餐會附上水果或點心[2]。對於偏鄉的學童而言,營養午餐可能是他們一天中的第一餐[3]

參考資料

  1. ^ 钟海丹 (编). 食品安全手册. 福州:福建人民出版社. 2015: 56. ISBN 978-7-211-07126-5. 
  2. ^ 楠紫菁 (编). 越活越健康. 北京:企业管理出版社. 2008: 32. ISBN 7-80197-945-1. 
  3. ^ 彭宣雅; 徐白櫻; 魏莨伊; 吳佩旻; 胡蓬生. 營養午餐一國多制 偏鄉的孩子常是他們的第一餐. 聯合報. 2018-06-05 [2018-06-05]. (原始内容存档于2021-07-02) (中文(臺灣)). 

參見