爱尔兰咖啡
愛爾蘭咖啡(愛爾蘭語:Caifé Gaelach,英語:Irish coffee)是一种雞尾酒,以熱咖啡、愛爾蘭威士忌、糖混合攪拌而成,最後加上一層奶油,于Joseph Sheridan在1940年代发明。[1]始創的處方並沒有明確指明使用起泡的鮮奶油。
参考资料
- ^ Foynes Flying Boat Museum: Our Irish Coffee Heritage 互联网档案馆的存檔,存档日期2010-04-18.
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