福尔马林
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福尔马林(英語:Formalin),是甲醛含量为35%至40%(重量百分比為37%;體積百分比為40%)的水溶液,也加入10%~15%的甲醇防止聚合。具有防腐、消毒和漂白的功能,不同领域各有其作用,但福爾馬林會散發出刺鼻的氣味。甲醛被國際癌症研究中心(IARC)列為明確人類致癌物質,影響人體健康。
醫學
常用於保存病理切片、手術器械和病房消毒等。醫護人員在使用時都必須配戴醫用手套,專防甲醛的濾毒口罩來防止傷害,普通的不織布棉紗口罩及活性碳口罩無法阻隔福爾馬林對人的傷害。
生物學
作為標本的保質媒介,透過浸泡方式阻隔標本本品與空氣接觸,防腐保存。
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食品业
在食物中添加福尔马林,主要是漂白、凝固蛋白質及防腐保鮮。(对人体有害)
养殖漁业
养殖漁业中以福尔马林为杀菌剂,让鱼类进行药浴,主要是用在寄生性疾病。
对人体的伤害
甲醛被國際癌症研究中心(IARC)列為明确人類致癌物質(I类),为甲醛水溶液的福尔马林对人体亦有伤害。
美國國家研究委員會(NRC)的文件列出福尔马林对人体的伤害:
皮肤接触福尔马林會引發刺激、化學灼傷、腐蝕及過敏反應,严重者会全身潰爛。
吸入甲醛: