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科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
演化支 鸭跖草类植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
属: 稗属 Echinochloa
种:
E. crus-galli
二名法
Echinochloa crus-galli

学名Echinochloa crusgalli),亦称稗子稗草,为禾本科稗属植物,形似水稻的杂草。

口语广义上的“稗”,涵盖了三个属:稗属雀稗属类雀稗属

形态

一年生草本。秆直立或基部倾斜,光滑。叶鞘无毛,缺叶舌和叶耳;线状披针形叶片,上面粗糙。圆锥花序直立开展;小穗密集于穗轴一侧,有硬刺毛;第一外稃有一粗芒。椭圆小颖果,平滑光亮,先端据小尖头。

适应性强。有水稗和旱稗两种。水稗,生于沼泽,为稻田主要杂草;旱稗,又名“光头稗”,无芒,为旱地杂草。

用途

稗草子粒可制饴糖、酿酒或作饲料。嫩茎、叶可作青饲料或干草。本种变化大,变种多。

延伸阅读

[在维基数据]

维基文库中的相关文本:欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·稗部》,出自陈梦雷古今圖書集成