蟹爪兰
蟹爪蘭
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 目： | 石竹目 Caryophyllales |
| 科： | 仙人掌科 Cactaceae |
| 属： | 仙人指属 Schlumbergera |
| 种： | 蟹爪蘭 S. truncata
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| 二名法 | |
| Schlumbergera truncata (Haw.) Moran
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蟹爪兰（學名：Schlumbergera truncata）又稱螃蟹蘭、感恩节仙人掌（英語：Thanksgiving cactus），是一种附生性小灌木，属双子叶植物石竹目仙人掌科仙人指属植物。其节径连接形状如螃蟹的副爪，故名蟹爪兰。
生态特点
蟹爪兰原产巴西热带雨林中，附生在大树干或阴暗湿润的石缝里，生长发育中需要荫蔽、潮湿的环境条件，在短日照条件下才能孕蕾开花。
蟹爪兰在一年的生长过程中，有两次短暂的休眠期，一次在夏季最炎热时，一次在早春开花后；也有两次生长旺盛期，一次在5月中下旬，一次在10月上中旬。花蕾一般在10月中下旬开始形成。
土壤条件适合肥沃的腐叶土、泥炭、粗沙的混合土壤，酸碱度在pH5.5～6.5。蟹爪兰在原产地由鸟类授粉，室内栽培时需人工授粉才能正常结实。
外形
同大多数仙人类植物一样，蟹爪兰茎叶严重变态成节片，形同蟹足。叶状茎扁平肥厚，卵圆形，呈鲜绿色，边缘具粗锯齿，有小刺着生于上，先端截形。茎节的顶端往往同时着生2－3个花蕾，但通常只有一朵能开放，其它的会自然脱落。花着生于叶状茎的顶端，花被两层开张反卷，花色有淡紫、黄、红、纯白、粉红、橙、蓝和双色等。两性花，雄蕊多数。
繁殖方法
常用扦插、嫁接和播种繁殖。嫁接繁殖的蟹爪兰株型优美，且砧木的根系发达，营养供给好，植株健壮，开花亦多。
人工栽培种
蟹爪兰现在世界各地广泛栽培，英国、法国、德国、美国、日本和丹麦等国的花卉育种家多年来做了大量的杂交育种研究，已经选育出200多个栽培品种。常见的有白花的圣诞白（WhiteChristmas）、多塞（Dorthe）、吉纳（Gina）、雪花（Snowflake），黄色的金媚（GoldCharm）、圣诞火焰（ChristmasFlame）、金幻（GoldFantasy）、剑桥（Cambridge），橙色的安特（Anette）、弗里多（Frida），紫色的马多加（Madonga），粉色的卡米拉（Camilla）、麦迪斯托（Madisto）和伊娃（Eva）等。蟹爪兰多用量天尺作砧木嫁接，作盆栽花卉栽培。
