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长升源黄酒庄

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长升源黄酒庄
平遥县文物保护单位
地址山西省晋中市平遥县古城内南大街41号
分类古建筑
时代明清
认定时间1994年12月28日

长升源黄酒庄,是一创建于明崇祯年间的老字号,位于中国山西省晋中市平遥县平遥古城中心南大街41号,市楼南侧。

长升源黄酒庄初名“聚昇源”,1900年慈禧太后西逃时路经平遥,将其更名为“长昇源”。1952年停业,1995年恢复老字号。

1994年12月28日,长升源炉食铺旧址公布为平遥县文物保护单位[1]。2010年,“长升源老字号黄酒酿酒技艺”申报省级非物质文化遗产成功。

参考资料