3-异丙基苹果酸脱氢酶

3-异丙基苹果酸脱氢酶
命名 系统命名 (2R,3S)-3-isopropylmalate:NAD+ oxidoreductase 缩写 别名 β-isopropylmalic enzyme; β-isopropylmalate dehydrogenase; threo-Ds-3-isopropylmalate dehydrogenase; 3-carboxy-2-hydroxy-4-methylpentanoate:NAD+ oxidoreductase
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EC編號	1.1.1.85
CAS号	9030-97-1
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3-异丙基苹果酸脱氢酶（英語：3-isopropylmalate dehydrogenase，EC 1.1.1.85（页面存档备份，存于互联网档案馆））是一种以NAD⁺或NADP⁺为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应：

(2R,3S)-3-异丙基苹果酸 + NAD⁺ ⇌ 4-甲基-2-氧代戊酸 + CO₂ + NADH + H⁺

此反应实际上由两步组成：

(2R,3S)-3-异丙基苹果酸 + NAD⁺ ⇌ (2S)-2-异丙基-3-氧代琥珀酸 + NADH + H⁺

(2S)-2-异丙基-3-氧代琥珀酸 ⇌ 4-甲基-2-氧代戊酸 + CO₂

亦即上述第一步反应的产物可通过第二步反应自发脱羧产生4-甲基-2-氧代戊酸。

参考文献

• Burns RO, Umbarger HE, Gross, SR. The biosynthesis of leucine. III. The conversion of α-hydroxy-β-carboxyisocaproate to α-ketoisocaproate.. Biochemistry. 1963, 2: 1053–8. PMID 14087358. doi:10.1021/bi00905a024. 
• Calvo JM, Stevens CM, Kalyanpur MG, Umbarger HE. the absolute configuration of alpha-hydroxy-beta-carboxyisocaproic acid (3-isopropylmalic acid), an intermediate in leucine biosynthesis. Biochemistry. December 1964, 3: 2024–7. PMID 14269331. doi:10.1021/bi00900a043. 
• Parsons SJ, Burns RO. Purification and properties of beta-isopropylmalate dehydrogenase. J. Biol. Chem. February 1969, 244 (3): 996–1003. PMID 4889950. 
• Németh A, Svingor A, Pócsik M, Dobó J, Magyar C, Szilágyi A, Gál P, Závodszky P. Mirror image mutations reveal the significance of an intersubunit ion cluster in the stability of 3-isopropylmalate dehydrogenase. FEBS Lett. February 2000, 468 (1): 48–52. PMID 10683439. doi:10.1016/S0014-5793(00)01190-X.