Talk:月亮蝦餅
傻眼
月亮蝦餅不是台灣人發明的，其實是泰緬軍發明的。--以上未簽名的留言由36.227.7.242（討論）於2023年11月17日 (五) 12:57 (UTC)加入。
- https://medium.com/%E5%85%AB%E7%99%BE%E8%90%AC%E7%A8%AE%E9%A3%9F%E6%B3%95/%E4%BD%A0%E4%BB%A5%E7%82%BA-%E6%9C%88%E4%BA%AE%E8%9D%A6%E9%A4%85%E6%98%AF%E5%8F%B0%E7%81%A3%E4%BA%BA%E7%99%BC%E6%98%8E%E7%9A%84-%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E4%BA%BA%E8%AA%AA-%E6%B2%92%E8%81%BD%E9%81%8E-b8f0aa376710--Duduyen2002（留言） 2024年7月25日 (四) 07:22 (UTC)
- 台北喜來登素可泰主廚阿桐師傅（Rapeeporn Sillapakit）：「什麼台灣發明？這是泰國的潮州菜來的！曼谷的潮州菜都有，二十年前的『Thai & Thai』也有這道菜，我們不叫月亮蝦餅，叫泰式炸薄餅。」阿桐師傅還傳了當時菜單給我看，那時不用越南春捲皮，而是麵皮，中間夾著蝦泥、炸成半月形的泰式炸薄餅，蝦餅的香氣與咬下時酥脆的聲音，彷彿透過菜單傳了過來。--Duduyen2002（留言） 2024年7月25日 (四) 07:24 (UTC)
- https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5593496879
- 泰國叫做Tod Man Gung，我沒吃過，但看起來真的跟月亮蝦餅差很多，名稱也截然不同，是台灣發明沒錯，不能因為是蝦餅就說來自泰國。--Kazuha（留言） 2024年7月26日 (五) 00:38 (UTC)
- 台北喜來登素可泰主廚阿桐師傅（Rapeeporn Sillapakit）：「什麼台灣發明？這是泰國的潮州菜來的！曼谷的潮州菜都有，二十年前的『Thai & Thai』也有這道菜，我們不叫月亮蝦餅，叫泰式炸薄餅。」阿桐師傅還傳了當時菜單給我看，那時不用越南春捲皮，而是麵皮，中間夾著蝦泥、炸成半月形的泰式炸薄餅，蝦餅的香氣與咬下時酥脆的聲音，彷彿透過菜單傳了過來。--Duduyen2002（留言） 2024年7月25日 (四) 07:24 (UTC)