《菜谱集》是波兰厨师斯坦尼斯瓦夫·切尔涅茨基所写的一本食谱，首次出版于1682年，该书也是波兰现存最早的食谱著作。全書共有333道食譜，分布在書中三個章節內，分別記載了魚類、肉類以及麵食料理等的作法；《菜譜集》也为波兰民族史诗《塔杜施先生》中描绘古代波兰宴会的章节提供了灵感。
