消化系统的主要功能是消化食物,吸收营养,排出消化吸收后的食物残渣,人体的消化系统主要由消化道和消化腺组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、直肠、肛门等组成。消化腺又分为小消化腺和大消化腺两种。小消化腺是散在于消化管各部的管壁内的小腺体。这类腺体数量甚多,如胃腺、肠腺等。大消化腺位于消化道外,主要有:三对唾液腺、肝脏和胰脏。图为人类消化系统示意图。