跳转到内容

亚洲素食展

维基百科,自由的百科全书
亚洲素食展
展览地点香港会议展览中心3FG
展览性质素食及健康食品、绿色生活用品展
展出内容纯素食品
纯素用品
食用种子及草本植物
食用菇菌
健康食品及营养补充品
果仁及干果
面包及烘焙材料
最近举办2022年6月10日-12日
官方网站
亚洲素食展官方网页

亚洲素食展(Vegetarian Food Asia)是香港其中一个主要的素食纯素及绿色生活的公众展览会[1]。埸内提供多元化的素食产品,如植物肉食材、无麸质食物、养生茶包、酱料、零食、有机蔬菜及纯素产品[2]。承接2021年展会的成功,录得破纪录40,000人次参观,今届展会将为全港素食人士提供更丰富的体验,及打造绿色健康氛围。2022年素食展将于2022年6月10至12日在香港会议展览中心举行。

2021年亚洲素食展录得超过40,000入场人次

展会内容

素食厨师陈浩然于展览中主持讲座(2024年3月)

亚洲素食展自2015年起开始举办,连同同场的乐活博览,共展出近4,000种各地的素食、纯素、天然有机,及绿色生活产品[3]。展会为公众人士带来各式各样产品的同时,亦会举办一系列活动,包括“素食厨房”由大厨及名人在现场表演素食烹饪,以及邀请健康专家及素食达人作分享[4],推广绿色生活。

2021年

2021年展会于6月10至13日在湾仔香港会议展览中心举行。展期首次增至4天,连同同场的乐活博览,全场展位增加4成至近300个,云集超过600个素食、绿色生活、天然及有机的品牌,现场活动大增至逾100个。另外,展会与多家素食餐厅合作,于展会期间提供餐厅折扣[5]

2020年

2020年展会于10月23至25日于香港会议展览中心举行,是次展会展示超过4,000种产品,包括健康食品及营养补充品、果仁及干果、蔬果、纯素个人护理品等,更带来最新的素食及绿色生活产品。新产品包括来自世界各地。现场举行多场工作坊、“绿色生活专区”分享,以及与素食餐厅推出期间限定折扣优惠等[6]。现场不少素食货品,如养生素汤、新猪肉、健康意大利饭及植物奶等,都推出优惠价吸客[7]

2019年

因应市场需求上升,亚洲素食展于2019年推出公众区,令现场人流大幅增加[8]。数以百计的本地及海外知名品牌参与其中,带来大量展品[9]


参见

外部链接

参考来源

  1. ^ 香港素食需求升 亞洲素食展今年增開公眾区. [2019-12-10]. (原始内容存档于2019-12-10). 
  2. ^ 尹嘉蔚. 【周末好去處】亞洲素食展逾4千產品兼烹飪示範 素年貨集中營|香港01|教煮. 香港01. 2018-02-02 [2019-12-27]. (原始内容存档于2019-12-27). 
  3. ^ 素食展周四開鑼 設講座教揀有機產品 - 香港經濟日報 - 商業解碼 - D180130. TOPick. 2018-01-30 [2019-12-27]. (原始内容存档于2019-12-27). 
  4. ^ 2019亞洲素食展正式開鑼 公眾區必食必買推介 - 開飯專題. OpenRice 香港开饭喇. 2019-02-22 [2019-12-27]. 
  5. ^ 【本地展覽】亞洲素食展6月10至13日舉行 展期增至4日展位增4成. [2021-05-25]. (原始内容存档于2021-05-25). 
  6. ^ 【素食展覽】亞洲素食展抓緊時機10月舉行 預先登記免費入場. [2020-10-07]. (原始内容存档于2020-10-12). 
  7. ^ ([//web.archive.org/web/20201129170528/https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/539683/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B1%952020-%E9%81%8E%E7%99%BE%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%89%B9%E5%83%B9%E5%89%B2%E5%BC%95-%E7%B2%BE%E9%81%B840%E6%AC%BE%E7%B4%A0%E6%B9%AF%E9%80%9F%E9%A3%9F%E4%BE%BF%E9%A4%90%E6%A4%8D%E7%89%A9%E5%A5%B6 页面存档备份,存于互联网档案馆) 【素食展2020】过百素食品特价割引 精选40款素汤速食便餐植物奶
  8. ^ 素食展丁財旺 展商:新豬肉未來漢堡熱賣. [2019-12-10]. (原始内容存档于2019-05-14). 
  9. ^ 健康資訊:樂活博覽及亞洲素食展 推動健康飲食文化. 今日文汇 - 文汇网. 2019-02-24 [2019-12-27]. (原始内容存档于2020-01-28).