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川北凉粉

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川北凉粉四川南充小吃

起源

创始自南充县江村坝村(现今南充市高坪区白塔街道)农民谢天禄,他在渡口搭棚卖凉粉,以其独具口味流传全四川

作法

川北凉粉调料有凉粉皮、黄瓜辣椒油花椒粉、酱油味精豆豉大蒜麻油香菜