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番茄酱炒饭

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番茄酱炒饭(Ketchup Fried Rice)、又称茄汁炒饭[1]番茄炒饭,是应用番茄酱到炒饭中的料理。[2]配料会使用各种肉类与蔬菜或水果,除了可以直接食用外,亦会作成蛋包饭等料理。[3]除了日式蛋包饭外,泰国的美国炒饭,香港的西炒饭都属于番茄酱炒饭的一种。

内有番茄酱炒饭的蛋包饭。

参考