鲹科
 | 此条目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑。 (2019年6月30日) |
鲹科 化石时期：
| |
|---|---|
| |
| 橘点若鲹, (Carangoides bajad) | |
科学分类 
| |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 亚类： | 鲈形亚类 Percomorphaceae |
| 系： | 鲹形系 Carangaria |
| 目： | 鲹形目 Carangiformes |
| 科： | 鲹科 Carangidae |
| 亚科[1] | |
鲹科（学名：Carangidae）为辐鳍鱼纲鲈形亚类鲹形系鲹形目[2][3]（或传统分类鲈形目[1]鲈亚目）的一个科。
分布
本科都分布在全世界的温带及热带沿岸或外洋海域，也有少数几种能够入侵淡水流域。
深度
由表层至水深200多公尺。
特征
体侧扁，椭圆形或卵圆形。鳞片小而不明显。尾柄瘦小而有力，虽无棱脊，但侧线后方的鳞片变形为棱鳞。口裂大小、位置变化多端。背鳍2枚，尾鳍深分叉。侧线之前部弯成弧形。胸鳍往往延长为镰刀状，但亦有比较短小者。
分类
鲹科其下分34个属，如下：
鲹亚科 Caranginae
丝鲹属 Alectis
副叶鲹属（Alepes）
- 细尾副叶鲹 Alepes apercna
- 吉打副叶鲹 Alepes djedaba ：又称吉打鲹。
- 克氏副叶鲹 Alepes kleinii
- 黑鳍副叶鲹 Alepes melanoptera
- 范氏副叶鲹 Alepes vari ：又称大尾鲹、大尾叶鲹。
沟鲹属（Atropus）
- 沟鲹 Atropus atropos
叶鲹属（Atule）
- 游鳍叶鲹 Atule mate
若鲹属（Carangoides）
- 甲若鲹 Carangoides armatus
- 橘点若鲹 Carangoides bajad ：又称橙点若鲹。
- 巴氏若鲹 Carangoides bartholomaei
- 长吻若鲹 Carangoides chrysophrys ；又称长吻裸胸鲹。
- 美若鲹 Carangoides ciliarius
- 青羽若鲹 Carangoides coeruleopinnatus ：又称广裸若鲹。
- 背点若鲹 Carangoides dinema ：又称双线若鲹。
- 高体若鲹 Carangoides equula
- 平线若鲹 Carangoides ferdau
- 黄点若鲹 Carangoides fulvoguttatus ：又称星点若鲹。
- 裸胸若鲹 Carangoides gymnostethus
- 海兰德若鲹 Carangoides hedlandensis ：又称少耙若鲹。
- 大眼若鲹 Carangoides humerosus ：又称肩斑若鲹。
- 马拉巴若鲹 Carangoides malabaricus
- 长圆若鲹 Carangoides oblongus ：又称卵圆若鲹。
- 直线若鲹 Carangoides orthogrammus
- 丝鳍若鲹 Carangoides otrynter
- 横带若鲹 Carangoides plagiotaenia
- 褐背若鲹 Carangoides praeustus
- 白舌若鲹 Carangoides talamparoides
鲹属（Caranx）
- 蓝点鲹 Caranx bucculentus ：又称大口鲹。
- 大马鲹 Caranx caballus
- 犬鲹 Caranx caninus
- 金鲹 Caranx crysos
- 费氏鲹 Caranx fischeri
- 希伯氏鲹 Caranx heberi
- 马鲹 Caranx hippos
- 珍鲹 Caranx ignobilis ：又称浪人鲹。
- 黑眼鲹 Caranx latus
- 阔步鲹 Caranx lugubris ：又称黑鲹。
- 蓝鳍鲹 Caranx melampygus ：又称黑尻鲹。
- 巴布亚鲹 Caranx papuensis
- 玫鲹 Caranx rhonchus
- 红鲹 Caranx ruber
- 塞内加尔鲹 Caranx senegallus
- 六带鲹 Caranx sexfasciatus
- 泰利鲹 Caranx tille ：又称泰勒鲹。
- 横带鲹 Caranx vinctus
鲭鲹属（Chloroscombrus）
圆鲹属（Decapterus）
- 红尾圆鲹 Decapterus akaadsi
- 宝圆鲹 Decapterus koheru
- 无斑圆鲹 Decapterus kurroides ：又称红尾圆鲹。
- 细鳞圆鲹 Decapterus macarellus ：又称颌圆鲹。
- 长身圆鲹 Decapterus macrosoma ：又称长体圆鲹。
- 蓝圆鲹 Decapterus maruadsi ：又称红背圆鲹。
- 穆氏圆鲹 Decapterus muroadsi
- 黑点圆鲹 Decapterus punctatus
- 罗氏圆鲹 Decapterus russelli ：又称红鳍圆鲹。
- 泰勃圆鲹 Decapterus tabl ：又称锯缘圆鲹。
无齿鲹属（Gnathanodon）
半鲹属（Hemicaranx）
- 钝吻半鲹 Hemicaranx amblyrhynchus
- 双色半鲹 Hemicaranx bicolor
- 白尾半鲹 Hemicaranx leucurus
- 梳齿半鲹 Hemicaranx zelotes
大甲鲹属（Megalaspis）
唇鲹属（Pantolabus）
- 穗鳍唇鲹 Pantolabus radiatus
乌鲹属（Parastromateus）
- 乌鲹 Parastromateus niger ：又称乌鲳。
拟鲹属（Pseudocaranx）
- 智利拟鲹 Pseudocaranx chilensis
- 黄带拟鲹 Pseudocaranx dentex ：又称纵带鲹。
- 澳大利亚拟鲹 Pseudocaranx dinjerra
- 沙拟鲹 Pseudocaranx wrighti
凹肩鲹属（Selar）
细鲹属（Selaroides）
- 金带细鲹 Selaroides leptolepis
月鲹属（Selene）
- 布雷氏月鲹 Selene brevoortii
- 布氏月鲹 Selene brownii
- 隆背月鲹 Selene dorsalis
- 奥氏月鲹 Selene orstedii
- 太平洋月鲹 Selene peruviana
- 大西洋月鲹 Selene setapinnis
- 斯氏月鲹 Selene spixii
- 突颌月鲹 Selene vomer
竹䇲鱼属（Trachurus）
- 南非竹䇲鱼 Trachurus capensis
- 青背竹䇲鱼 Trachurus declivis
- 沙竹䇲鱼 Trachurus delagoa
- 印度竹䇲鱼 Trachurus indicus
- 日本竹䇲鱼 Trachurus japonicus ：又称真鲹。
- 粗鳞竹䇲鱼 Trachurus lathami
- 长鳍竹䇲鱼 Trachurus longimanus
- 地中海竹䇲鱼 Trachurus mediterraneus
- 智利竹䇲鱼 Trachurus murphyi
- 新西兰竹䇲鱼 Trachurus novaezelandiae
- 蓝竹䇲鱼 Trachurus picturatus
- 太平洋竹䇲鱼 Trachurus symmetricus
- 竹䇲鱼 Trachurus trachurus
- 短线竹䇲鱼 Trachurus trecae
羽鳃鲹属（Ulua）
尾甲鲹属（Uraspis）
舟𫚕亚科 Naucratinae
舟𫚕属（Naucrates）
- 舟𫚕 Naucrates ductor
大齿鲹属（Campogramma）
- 大齿鲹 Campogramma glaycos
纺缍𫚕属（Elagatis）
- 纺缍𫚕 Elagatis bipinnulata ：又称双带鲹。
𫚕属（Seriola）
小条𫚕属（Seriolina）
- 黑纹小条𫚕 Seriolina nigrofasciata ：又称小甘鲹。
丝帆鱼亚科 Nematistius
丝帆鱼属（Nematistius）
- 丝帆鱼 Nematistius pectoralis
似鲹亚科 Scomberoidinae
似鲹属（Scomberoides）
革鲹属（Oligoplites）
- 高革鲹 Oligoplites altus
- 帕洛革鲹 Oligoplites palometa
- 闪光革鲹 Oligoplites refulgens
- 跳革鲹 Oligoplites saliens
- 革鲹 Oligoplites saurus
拟鲳鲹属（Parona）
- 拟鲳鲹 Parona signata (Jenyns, 1841)，基异名：Paropsis signata Jenyns, 1841
鲳鲹亚科 Trachinotinae
鲳鲹属（Trachinotus）
波线鲹属（Lichia）
- 镰鳍波线鲹 Lichia amia (Linnaeus, 1758)，基异名：Scomber amia Linnaeus, 1758
生态
本科鱼种中水层或表层的巡游习性，且游速快，为肉食性鱼类，多以动物性浮游生物、小鱼为食，一般成数尾或20至30尾之小群，群游觅食。栖息于沙泥底或沙砾和暗礁交会地皆可发现本科鱼类在附近漂流，当秋季水温开始下降，本科鱼类会游至沿岸水域觅食。
经济利用
本科鱼，风味佳，肉细致而味鲜美，且少骨刺，适宜生食、油煎、炸、煮。通常对大型鱼采用生鱼片，对小型鱼则采抹盐油煎或炸熟后，加胡椒盐味道可口，另外，也可煮清汤。
参考文献
- ^ 1.0 1.1 Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2016). Carangidae. FishBase. Version 2016-06.
- ^ Betancur-R, R., E. Wiley, N. Bailly, M. Miya, G. Lecointre, and G. Ortí. 2014. Phylogenetic Classification of Bony Fishes --Version 3 (存档副本. [2015-08-09]. （原始内容存档于2015-08-14）.).
- ^ Betancur-R., R., R.E. Broughton, E.O. Wiley, K. Carpenter, J.A. Lopez, C. Li, N.I. Holcroft, D. Arcila, M. Sanciangco, J. Cureton, F. Zhang, T. Buser, M. Campbell, T. Rowley, J.A. Ballesteros, G. Lu, T. Grande, G. Arratia & G. Ortí. 2013. The tree of life and a new classification of bony fishes. PLoS Currents Tree of Life （页面存档备份，存于互联网档案馆）. 2013 Apr 18.