剛果紅
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IUPAC名 disodium 4-amino-3-[4-[4-(1-amino-4-sulfonato-naphthalen-2-yl)diazenylphenyl]phenyl]diazenyl-naphthalene-1-sulfonate
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識別
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CAS號
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573-58-0 Y
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PubChem
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11313
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ChemSpider
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10838
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SMILES
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- [Na+].[Na+].[O-]S(=O)(=O)c5cc(/N=N/c1ccc(cc1)c4ccc(/N=N/c3cc(c2ccccc2c3N)S([O-])(=O)=O)cc4)c(N)c6c5cccc6
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InChI
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- 1/C32H24N6O6S2.2Na/c33-31-25-7-3-1-5-23(25)29(45(39,40)41)17-27(31)37-35-21-13-9-19(10-14-21)20-11-15-22(16-12-20)36-38-28-18-30(46(42,43)44)24-6-2-4-8-26(24)32(28)34;;/h1-18H,33-34H2,(H,39,40,41)(H,42,43,44);;/q;2*+1/p-2/b37-35+,38-36+;;
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InChIKey
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IQFVPQOLBLOTPF-COCKEIKOBB
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MeSH
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Congo+red
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性質
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化學式
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C32H22N6Na2O6S2
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摩爾質量
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696.665 g·mol⁻¹
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若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。
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剛果紅是一種酸鹼指示劑,當pH低於3.5時呈藍色,高於5.2時呈紅色。化學式為C32H22N6Na2O6S2;分子量696.66 g/mol。此種色素在中國大陸的高中生物學科目中經常提及或應用到。
剛果紅(酸鹼指示劑)
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低於pH 3.5 時
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高於pH 5.2 時
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3.5
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⇌
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5.2
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生物學上的應用
在生物學上可用剛果紅篩選纖維素分解菌。原理如下:剛果紅可與纖維素合成紅色複合物,卻不與纖維素水解後產物發生這步反應。通過向含纖維素的培養基加入剛果紅,若存在纖維素分解細菌,則在以這個細菌為中心出現透明圈,即細菌分解了纖維素,使之無法與剛果紅合成紅色複合物。[1]
參見
參考資料
- ^ 專題2 微生物的培養與應用 課題3 分解纖維素的微生物的分離. 普通高中課程標準實驗教科書 生物 選修1生物技術實踐. 中國大陸: 人民教育. ISBN 7-107-17743-5 (中文(簡體)).