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扁核木

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扁核木
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 薔薇類植物 Rosids
目: 薔薇目 Rosales
科: 薔薇科 Rosaceae
屬: 扁核木屬 Prinsepia
種:
扁核木 P. utilis
二名法
Prinsepia utilis
Royle

扁核木學名Prinsepia utilis)又名青刺尖槍刺果打油果雞蛋果納西語稱為阿那斯,是薔薇科扁核木屬多年生常綠灌木[1]。分布於巴基斯坦印度尼泊爾不丹以及中國大陸西藏四川雲南貴州等地,生長於海拔1,000米至2,560米的地區,見於山坡、山谷、荒地及路旁。[2]

特徵

扁核木是一種灌木,最高可達3.5米高,3米寬,每年春季約2月開花,果實於6月成熟[3]

用途

扁核木為溫帶森林重要的木本油料植物,平均盛果期40年,果實可生吃或煮熟來吃,其果仁可搾取油,出油率30%左右,即「青刺果油」,是一種天然營養植物油,,含豐富的不飽和脂肪酸,具有食用、保健和藥用價值[4]。扁核木適應能力和再生能力強、根系發達,可做綠化植物[5]

參考文獻

  1. ^ Ye, Junwei; Tian, Bin. Genetic structure and its causes of an important woody oil plant in Southwest China, Prinsepia utilis (Rosaceae). Biodiversity Science. 2021-12-20, 29 (12): 1629. doi:10.17520/biods.2021341. 
  2. ^ 昆明植物研究所. 扁核木. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-25]. (原始內容存檔於2016-03-05). 
  3. ^ Prinsepia utilis. Plant for a Future植物數據庫. [2011-10-12]. (原始內容存檔於2012-11-22) (英語). 
  4. ^ Wang, Shuo; Shi, Chao; Gao, Li-Zhi. Plastid Genome Sequence of a Wild Woody Oil Species, Prinsepia utilis, Provides Insights into Evolutionary and Mutational Patterns of Rosaceae Chloroplast Genomes. PLoS ONE. 2013-09-02, 8 (9): e73946. doi:10.1371/journal.pone.0073946. 
  5. ^ 和瓊姬, 和加衛. 青刺果研究概述. 中國農學通報. 2016-03-18, 32 (7): 74. doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb15080127.