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歐洲鰈

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歐洲鰈
歐洲鰈
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 條鰭魚綱 Actinopteri
目: 鰈形目 Pleuronectiformes
科: 鰈科 Pleuronectidae
屬: 鰈屬 Pleuronectes
種:
歐洲鰈 P. platessa
二名法
Pleuronectes platessa
Linnaeus, 1758
異名
  • Platessa latus Cuvier, 1829
  • Platessa platessa Linnaeus, 1758
  • Platessa vulgaris Cloquet, 1826
  • Pleuronectes borealis Faber, 1828
  • Pleuronectes latus Cuvier, 1829
  • Pleuronectes platessa baltica Nilsson, 1855

鰈魚,常常會跟比目魚搞混,分辨方式記住「左比右鰈」,為輻鰭魚綱鰈形目鰈亞目鰈科的其中一,分布於歐洲北海海域及半鹹水域,棲息深度0-200公尺,體長可達1公尺,棲息在沙泥底質底層水域、河口區,會進行洄游,夜行性,以軟體動物多毛類等為食,生活習性不明,為歐洲重要的食用魚,適合各種烹飪方式食用。

參考文獻