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灰份
(Ash)指在
分析化學
或生物材料定性分析中,化學分析之前為了預先濃縮微量物質,通過高溫灼燒等手段,使有機成分逸散得到的殘留物。該
礦化過程
稱作灰化
[
1
]
。
實例
蜂蜜
的分析:
果糖
:38%
葡萄糖
:31%
蔗糖
:1%
水
:17%
其他
糖
:9%(
麥芽糖
,
松三糖
)
灰分:0.17%
注釋
^
國際純化學和應用化學聯合會
,
化學術語概略
,第二版。(金皮書)(1997)。在線校正版: (2006–) "
ashing
"。
doi
:
10.1351/goldbook.A00468
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