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莎草科

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莎草科
多枝莎草
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 單子葉植物 Monocots
演化支 鴨跖草類植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 莎草科 Cyperaceae
Juss.
多樣性
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莎草科[註 1]學名Cyperaceae)是被子植物單子葉植物的第三大科,在全球範圍內廣泛分布[1]。多年生草本,很少一年生。從表面上看來,它就像是雜草一般。這個很大,包括了約90,5500多種植物[2][3]。其分布的兩大中心是熱帶亞洲和熱帶南美洲。儘管本科植物能生長在各種環境,但它們傾向於分布在熱帶潮濕地區的土壤貧瘠處,大多生長在潮濕處或沼澤中,也生長在山坡草地或林下。著名物種有香附紙莎草蒲草荸薺等。

形態

莖剖面呈三稜形

本科植物通常有著細長的莖與葉。稈實心或部分空心的稈剖面通常呈三棱形(但也有多角形)。 沒有花瓣,小花呈穗狀排列,以小穗(spikelet)為基本單位,再由小穗排成各種花序花被常缺,沿著小穗排列的花上退化為鱗片或刺毛,生於子房之下。雄蕊下位,通常1-3枚,花葯線形,基部着生於扁平的花絲上;子房上位,一室,有直立的胚珠一枚,花柱2-3裂,花序分枝的基部由先出葉(prophyll)包裹。依照屬的不同,花有可能為單性花(例如:苔草屬珍珠茅屬)或兩性花(例如:莎草屬)。果實為堅果,扁壓或三棱形。本科植物多為陸生或挺水植物,少有沉水植物。

與禾本科的區別

兩科植物非常像,但有下列數點不同:

  • 莎草科植物莖的斷面多為三角形,且葉的排列多呈三角狀(稱為三數性)。
  • 莎草科植物稈多為實心。
    莖頂有時長出放射狀葉
    • 禾本科多為空心。
  • 莎草科植物葉基部的莖會捲曲,一般具閉合的葉鞘和狹長的葉片,有的僅有鞘而無葉片。
    • 禾本科大部分無葉鞘
  • 莎草科果實外圍的鱗片,在果實成熟掉落時會脫落
    • 禾本科果實外圍的鱗片,在果實成熟掉落時通常不脫落

但此兩科植物除花形成的小穗外,外觀上少有明顯特徵,故鑑定相當困難。

分類

在1753年,卡爾·林奈記載了29種分布於溫帶和寒帶地區的莎草科植物[4]。1789年法國植物學家安托萬·洛朗·德朱西厄正式建立了莎草科[5]

莎草科的早期分類基於花的性別是否兩性[1]。英國植物學家查爾斯·拜倫·克拉克在1908年結合花的性別以及其他形態特徵,首次將莎草科分為四個亞科[6]Paul Goetghebeur西班牙語Paul Goetghebeur參考克拉克的亞科分類體系,對各進行了更為詳細的劃分[1]

目前將本科分為兩個亞科和若干族(僅列出較常見的屬為例)[1]

還有一些屬已被重新歸併。例如嵩草屬Kobresia)被併入薹草屬[7]翅鱗莎屬Courtoisina)、水蜈蚣屬Kyllinga)、湖瓜草屬Lipocarpha)、扁莎屬Pycreus)和海濱莎屬Remirea)則被歸入莎草屬[1]

演化史

莎草科起源自白堊紀晚期,約在3,500萬年前快速分化[8]

用途

莎草科中與人類生活較密切的一些品種有:

  • 荸薺Eleocharis dulcis,英文名:Chinese water chestnut)的塊莖,是中國菜的食材之一
  • 有些種類可用來製作草蓆(例如席草Lepironia mucronata
  • 位在祕魯玻利維亞國境上的的的喀喀湖的原住民,以Scirpus totora製作葦舟和浮島
  • 紙莎草Cyperus papyrus),古埃及人用以製造書寫紙
  • 羊鬍子草屬Eriophorum)、苔草屬Carex)、嵩草屬Kobresia)、莎草屬Cyperus)可以作為牧草,但是較為粗糙,不適合作為飼料,通常只用於放牧
  • 有些種類可作為中藥,例如香附Cyperus rotundus
  • 油莎草Cyperus esculentus)含油率達27.4%,可以搾油,為油料作物之一

參見

註解

  1. ^ 「莎」,拼音suō注音ㄙㄨㄛ粵拼so1疏,音同「梭」

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 Li, Bangze; Zhang, Shuren. An updated species checklist and taxonomic synopsis of Cyperaceae in China. Biodiversity Science. 2024, 32 (7): 24106. doi:10.17520/biods.2024106. 
  2. ^ Christenhusz, M. J. M.; Byng, J. W. The number of known plants species in the world and its annual increase. Phytotaxa (Magnolia Press). 2016, 261 (3): 201–217 [14 July 2016]. doi:10.11646/phytotaxa.261.3.1可免費查閱. (原始內容存檔於29 July 2016). 
  3. ^ R. Govaerts; D. A. Simpson; with J. Bruhl; T. Egorova; P. Goetghebeur; K. Wilson. Word Checklist of Cyperaceae: Sedges. Royal Botanic Gardens, Kew. 2007. ISBN 978-1-84246-199-0. 
  4. ^ Linné, Carl von; Linné, Carl von; Salvius, Lars. Caroli Linnaei ... Species plantarum :exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum differentiis specificis, nominibus trivialibus, synonymis selectis, locis natalibus, secundum systema sexuale digestas.... Impensis Laurentii Salvii. 1753 [2024-09-27]. 
  5. ^ Jussieu, Antoine Laurent de; Jussieu, Antoine Laurent de; Usteri, Paulus. Genera plantarum, secundum ordines naturales disposita, juxta methodum in Horto regio parisiensi exaratam, anno M.DCC.LXXIV. sumtibus Ziegleri & Filiorum. 1789 [2024-09-27]. 
  6. ^ Clarke, C. B.; Clarke, C. B. New genera and species of Cyperaceae. Bulletin of miscellaneous information. Additional Series. 1908, 8: 1––196 [2024-09-27]. 
  7. ^ Making Carex monophyletic (Cyperaceae, tribe Cariceae): a new broader circumscription: Making Carex Monophyletic. Botanical Journal of the Linnean Society. 2015-09, 179 (1): 1–42. doi:10.1111/boj.12298. 
  8. ^ Spalink, Daniel; Drew, Bryan T.; Pace, Matthew C.; Zaborsky, John G.; Starr, Julian R.; Cameron, Kenneth M.; Givnish, Thomas J.; Sytsma, Kenneth J. Biogeography of the cosmopolitan sedges (Cyperaceae) and the area‐richness correlation in plants. Journal of Biogeography. 2016-10, 43 (10): 1893–1904. doi:10.1111/jbi.12802. 

外部連結

Chinese Plant Names頁面存檔備份,存於網際網路檔案館
台灣莎草科植物編碼檢索表[永久失效連結]