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辣椒挑戰

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一個哈瓦那辣椒

辣椒挑戰(亦稱鬼椒挑戰)是一種病毒性互聯網 食物挑戰 ,涉及到吞嚥辣椒自己拍攝的同時,飲食和吞咽一個在史高維爾指標中辣度較高的辣椒(特別是哈瓦那辣椒(鬼椒)、斷魂椒特立尼達蠍子壯漢T辣椒),拍攝視頻後將視頻上傳到互聯網。

視頻一般有不同受辣程度的挑戰者。在挑戰者的介紹中,他們通常會介紹自己為哪個國家挑戰,展示辣椒和其素質,通常會預先採取預防措施,如在旁邊放置大量牛奶 ,有助於緩解和應對吞嚥辣椒後在口腔和咽喉帶來的燒灼感。然後把辣椒整個吃掉。吞嚥辣椒後的一段短時間內,辣椒的辣椒素和相關的辣椒素可能會引起燃燒的感覺和大量出汗,是一項挑戰性極高的挑戰。吞嚥辣椒可能會引致嘔吐幻覺,並且會大量消耗牛奶。

報導吞嚥辣椒的健康恐慌案例數量很少。有一個實例,有人在比賽中吞嚥鬼椒而令健康遭受巨大損害,醫生發現該男子的喉嚨撕開以及左肺崩潰。[1] 2016年12月,五名兒童俄亥俄州西米爾頓一所學校挑戰吃鬼椒後住院。[2] 還有一個47歲男士進食配有一個鬼椒醬的漢堡包被送到急診室。 後來的報告顯示,他的食道被高強度的辣椒辣至破裂。[3]

辣椒挑戰曾在電視節目如Man v. Food中出現。

參見

參考資料

  1. ^ Ghost Pepper Challenge Burns Hole In Man's Throat. 19 October 2016 [9 December 2016]. (原始內容存檔於2020-11-08). 
  2. ^ Tamplin, Harley. School kids try one of the world's hottest peppers, five end up in hospital. Metro. 5 September 2016 [9 December 2016]. (原始內容存檔於2020-11-12). 
  3. ^ Esophageal Rupture After Ghost Pepper Ingestion頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) Retrieved Feb 26th 2017