2-甲基呋喃
2-甲基呋喃 | |
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IUPAC名 2-Methylfuran | |
識別 | |
CAS號 | 534-22-5 |
PubChem | 10797 |
ChemSpider | 10340 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | VQKFNUFAXTZWDK-UHFFFAOYAB |
EINECS | 208-594-5 |
ChEBI | 88912 |
性質 | |
化學式 | C5H6O |
摩爾質量 | 82.10 g·mol⁻¹ |
外觀 | 無色到淺黃綠色液體 |
密度 | 0.91546 g/mL (20 °C) [1] |
沸點 | 64 °C(337 K)([2][1]) |
溶解性(水) | 3000 mg/L (20 °C) |
溶解性 | 可溶於乙醇 |
折光度n D |
1.4332 (20 °C) [1] |
危險性 | |
主要危害 | 極易燃 |
NFPA 704 | |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
2-甲基呋喃是一種可燃、不溶於水的液體。[3]它有巧克力的氣味,天然存在於香桃木屬和薰衣草中。[4] 它是香料和提取物製造商協會公認安全的調味物質,[5]也有潛力用於替代燃料。
生產
2-甲基呋喃是一種商品(化學中間體),通常通過糠醛醇的催化氫解或是通過氣相中糠醛的氫化-氫解製造。[6]
參見
參考資料
- ^ 1.0 1.1 1.2 Baird, Zachariah Steven; Uusi-Kyyny, Petri; Pokki, Juha-Pekka; Pedegert, Emilie; Alopaeus, Ville. Vapor Pressures, Densities, and PC-SAFT Parameters for 11 Bio-compounds. International Journal of Thermophysics. 6 Nov 2019, 40 (11): 102. doi:10.1007/s10765-019-2570-9 .
- ^ NIST Chemistry WebBook. http://webbook.nist.gov (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- ^ Kenneth Barbalace. Chemical Database - 2-Methylfuran. EnvironmentalChemistry.com. 1995 - 2008. Accessed on-line: 8/26/2008. [2008-08-26].
- ^ Jim Duke. Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases. [Online Database] 26 August 2008. 2-METHYL-FURAN. [2008-08-26]. (原始內容存檔於2022-02-05).
- ^ 2-methyl furan. The Good Scents Company. [2008-08-26]. (原始內容存檔於2019-04-07).
- ^ L. W. Burnette, et al., "Production of 2-Methylfuran by Vapor Phase Hydrogenation of Furfural" Industrial and engineering Chemistry, V40, P502-505 (1948).