中華虎頭蟹

中華虎頭蟹
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	節肢動物門 Arthropoda
亞門：	甲殼亞門 Crustacea
綱：	軟甲綱 Malacostraca
目：	十足目 Decapoda
亞目：	抱卵亞目 Pleocyemata
下目：	短尾下目 Brachyura
科：	虎頭蟹科 Orithyiidae
屬：	虎頭蟹屬 Orithyia
種：	中華虎頭蟹 O. sinica
二名法
Orithyia sinica (Linnaeus, 1771)
異名
Cancer sinicus Linnaeus,1771:541. Cancer bimaculatus Herbst,1790:248,pl.18,fig.101. Orithyia mammillaris Fabricius,1798:363.

中華虎頭蟹（學名：Orithyia sinica）為虎頭蟹總科（Orithyioidea）下虎頭蟹科（Orithyiidae）虎頭蟹屬（Orithyia）的螃蟹。這種蟹的不尋常之處在於其處於唯一的總科、科和屬下。其原分類為關公蟹總科或玉蟹總科。其幼體不同於其他任何的蟹。

其種加詞sinica，意為「中華的」。

描述

中華虎頭蟹的腿部有條紋，在背殼上有眼狀斑點，成年雌性個體腹腔十分狹窄，生殖器外露。 其腿部末端扁平，更適宜於掘土而不是游泳。

棲息

中華虎頭蟹活動有規律性，通常在晚上出現，多在夜間獵食也有明顯的趨光性。游泳全憑游泳足，運動時用它的前3對步足之爪左右爬行，但偶爾也會前後爬行，休息時用末對步足掘沙，將自己埋伏起來。

中華虎頭蟹和其他海洋蟹類一樣，性格兇猛，幼蟹有明顯殘食現象。中華虎頭蟹棲息水環境要求水質清潔，對溫度、鹽度的適應範圍較廣。在水溫9℃～35℃，鹽度3‰～40‰的水域內均能生存，生長適宜溫度為15℃～30℃，適宜鹽度為5‰～30‰；人工育苗的最適溫度應在24℃左右，最適鹽度應在27‰左右；耐受溫度低溫為8℃，高溫為37℃，耐受鹽度低鹽為2,高鹽為45，在此區間之外的溫度和鹽度下，其攝食、活動受到影響，直至死亡。其他水質指標，一般溶解氧大於5mL/L，pH值應在7.5～8.6之間，透明度在30cm～40cm之間。

分佈與保護

中華虎頭蟹分佈於朝鮮以及中國大陸的廣東、福建、浙江、江蘇、山東半島、渤海灣、遼東半島、遼東灣等地，生活環境為海水，常棲息於淺海泥沙底。 雖然其相鄰水域極淺且幼體為浮游生物，但是在鄰近地區例如日本、琉球群島和台灣島卻全無蹤跡。 在其分佈範圍內，中華虎頭蟹被小規模捕撈，且其價格極高。