乳酸正丁酯

n-Butyl lactate
	IUPAC名; Butyl 2-hydroxypropanoate
別名	2-羥基丙酸丁酯; 乳酸丁酯
識別
CAS號	138-22-7
PubChem	8738
ChemSpider	8409
SMILES	CCCCOC(=O)C(C)O;
InChI	1S/C7H14O3/c1-3-4-5-10-7(9)6(2)8/h6,8H,3-5H2,1-2H3;
InChIKey	MRABAEUHTLLEML-UHFFFAOYSA-N
EINECS	205-316-4
RTECS	OD4025000
MeSH	C114966
性質
化學式	C7H14O3
摩爾質量	146.18 g·mol−1
外觀	無色液體
氣味	Mild, transient
密度	0.98 g/cm3 (20°C)
熔點	-43 °C（230 K）
沸點	188 °C（461 K）
溶解性（水）	微溶（水）; 易溶（乙醚, 乙醇）
蒸氣壓	0.4 mmHg (20°C)
危險性
	致死量或濃度：
LD50（中位劑量）	>5 g/kg (oral, rabbit); >2000 mg/kg (oral, rat); >5 g/kg (skin, rabbit); >5000 mg/kg (skin, rat); 12 g/kg (subcutaneous, rat)
LDLo（最低）	11 g/kg (subcutaneous, mouse)
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

乳酸正丁酯是一種有機化合物，化學式為C₇H₁₄O₃。它可由乳酸和正丁醇的催化酯化反應製得。^[4]它可用作溶劑和化工原料，以及和乳製品相關的調味劑。^[2]它可以代謝為乳酸，以及正丁醇、正丁醛和正丁酸。^[5]

參考文獻

^ ^1.0 ^1.1 ^1.2 NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. #0082. NIOSH.
^ ^2.0 ^2.1 CID 8738 from PubChem
^ ^3.0 ^3.1 ^3.2 ^3.3 ^3.4 ^3.5 N-butyl lactate. CDC/NIOSH. [2021-06-17]. （原始內容存檔於2021-04-08）. （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
^ Kuo-Tseng Li, Chih-Kai Wang. Esterification of lactic acid over TiO2–Al2O3 catalysts. Applied Catalysis A: General. 2012-08,. 433-434: 275–279 [2021-06-17]. doi:10.1016/j.apcata.2012.05.032 （英語）.
^ n-Butyl lactate. OSHA. [2021-06-17]. （原始內容存檔於2017-07-31）. （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）