二峨酒
此條目需要補充更多來源。 (2020年10月15日) |
二峨酒是成都雙流區出產的一系列白酒,[1]源於改革開放初期,當時雙流縣政府於1980年在二峨山下,創立的只有五個人的小型鄉鎮企業「二峨酒廠」,生產以高粱為原料、小麥製成中、高溫大曲為糖化發酵劑釀成的二峨系列濃香型白酒。[1]酒廠雖小,但因產品受歡迎發展極快;其中二峨特曲多次獲獎;而二峨大曲 曾被中南海和人民大會堂訂製為紀念品展示銷售,更在1989年由商業部正式發文,與茅台酒、五糧液一併列入國家計劃調撥物資。[1]酒廠於2002年破產,幾經拍賣轉手後由川酒集團於2019年3月收購,經後者注資十億元後,於2020年5月恢復並重新上市二峨特曲。[1]
參考文獻
- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 於光. 中国陈年白酒收藏大典.名优酒分册. 天津市: 天津科學技術出版社]. 2018年: 489頁 [2018年5月1日]. ISBN 755764753X. (原始內容存檔於2020年10月22日) (簡體中文). (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)
![]() | 這是一篇與飲品相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。 |
|