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亞硫酸氫鉀

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亞硫酸氫鉀
IUPAC名
Potassium hydrogen sulfite
識別
CAS號 7773-03-7  checkY
PubChem 23663620
ChemSpider 22889
SMILES
 
  • OS(=O)[O-].[K+]
InChI
 
  • 1S/K.H2O3S/c;1-4(2)3/h;(H2,1,2,3)/q+1;/p-1
EINECS 231-870-1
性質
化學式 KHSO3
摩爾質量 120.1561 g·mol⁻¹
外觀 白色粉末狀晶體
溶解性 可溶
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

亞硫酸氫鉀是一種無機化合物化學式為KHSO3。它在酒精飲料的生產過程中用作殺菌劑。它被歐盟批准為食品添加劑,編號為E228。[1]

參見

參考資料