檸檬酸三鈉
檸檬酸三鈉 | |
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識別 | |
CAS號 | 68-04-2 ![]() 6132-04-3(二水) ![]() 6858-44-2(五水) ![]() |
SMILES |
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InChI |
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性質 | |
化學式 | Na3C6H5O7 |
摩爾質量 | 258.07 g·mol⁻¹ |
外觀 | 白色到無色粉末[1] |
密度 | 1.76 g/cm3 (18 °C) [2] |
熔點 | 105 °C (分解) |
危險性 | |
警示術語 | R:R22, R36, R37, R38 |
主要危害 | 刺激物 |
閃點 | N/A |
相關物質 | |
其他陽離子 | 檸檬酸鋰、檸檬酸鉀、檸檬酸銣、檸檬酸銫 |
相關化合物 | 檸檬酸氫二鈉、檸檬酸二氫鈉 |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
檸檬酸三鈉(英語:Trisodium citrate),又稱枸櫞酸三鈉,是一種有機酸鈉鹽。外觀為白色到無色晶體,有肥皂水的味道。[3]
製備
檸檬酸三鈉可由檸檬酸和氫氧化鈉酸鹼中和[3]或與碳酸鈉或碳酸氫鈉發生複分解反應而製得。
用途
檸檬酸三鈉為體外抗凝血藥。其能與鈣離子形成可溶但難電解的錯合物——檸檬酸三鈣,而阻礙鈣離子的促凝血作用。輸入過量含有檸檬酸三鈉的血液會導致低鈣血症,造成心臟功能不全。[4]
參考文獻
- ^ Datenblatt 柠檬酸三钠 [檸檬酸三鈉安全信息單(MSDS)] (PDF). Herstellers Merck. [18. Januar 2011] (德語).
- ^ Record of Trinatriumcitrat in the GESTIS Substance Database from the IFA.
- ^ 3.0 3.1 K. K. Glandorf P. Kuhnert: Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe 1991 Behr's Verlag ISBN 3-925673-89-X.
- ^ 李端, 殷明. 藥理學. 第六版. 人民衛生出版社. 278. ISBN 978-7-117-08905-0