跳至內容

釜飯

維基百科,自由的百科全書
雞釜飯

釜飯(日語假名:かまめし)是日本的一種傳統鍋飯。一般為一人份量,常見的配料有雞肉、椎茸、螃蟹、干貝、牡蠣等。[1][2][3]

參見

參考

  1. ^ 釜飯 [Kamameshi]. Nihon Daihyakka Zensho (Nipponika). Tokyo: Shogakukan. 2012 [2012-06-02]. OCLC 153301537. (原始內容存檔於2007-08-25) (日語). 
  2. ^ 釜飯 [Kamameshi]. Nihon Kokugo Daijiten. Tokyo: Shogakukan. 2012 [2012-06-17]. OCLC 56431036. (原始內容存檔於2007-08-25) (日語). 
  3. ^ 釜飯 [Kamameshi]. Dijitaru daijisen. Tokyo: Shogakukan. 2012 [2012-06-03]. OCLC 56431036. (原始內容存檔於2007-08-25) (日語).