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3-羥基丙酸

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3-羥基丙酸[1]
IUPAC名
3-羥基丙酸
別名 3-hydroxypropionic acid
hydracrylic acid
ethylene lactic acid
識別
CAS號 503-66-2  checkY
PubChem 68152
ChemSpider 61460
SMILES
 
  • O=C(O)CCO
InChI
 
  • 1/C3H6O3/c4-2-1-3(5)6/h4H,1-2H2,(H,5,6)
InChIKey ALRHLSYJTWAHJZ-UHFFFAOYAU
Beilstein 773806
3DMet B00221
EINECS 207-974-8
ChEBI 33404
DrugBank DB03688
KEGG C01013
性質
化學式 C3H6O3
摩爾質量 90.08 g·mol⁻¹
熔點 <25 ℃(自由酸)
143℃ (鈉鹽)
沸點 分解
溶解性 高度可溶
pKa 4.87[2]
相關物質
相關化合物 acetic acid
glycolic acid
propionic acid
lactic acid
malonic acid
butyric acid
hydroxybutyric acid
相關化學品 1-propanol
2-propanol
propionaldehyde
acrolein
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

3-羥基丙酸(英語:3-Hydroxypropionic acid)是一種分子式C3H6O3β-羥基羧酸,其酸度係數pKa為4.5[1]。3-羥基丙酸易溶於水,可溶於乙醇二乙醚,在蒸餾後會脫水形成丙烯酸

3-羥基丙酸在工業上通常由微生物發酵製備,常用於合成丙烯酸酯[3]

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 Merck Index, 11th Edition, 4681.
  2. ^ Handbook of Chemistry and Physics, CRC press, 58th edition page D150-151 (1977)
  3. ^ 存档副本. [2020-05-24]. (原始內容存檔於2020-11-12). 

外部連結