《素食主義者莉薩》是美國動畫處境喜劇《辛普森一家》第七季的第五集，於1995年10月15日通過福克斯電視網在美國首播。在本集莉薩對愛畜動物園的一隻小羊羔產生感情，決定不再吃肉食。家人和同學對此都在取笑他，但借着阿普、保羅和琳達·麥卡特尼的幫助，莉薩最終成為素食主義者。本集由馬克·柯克蘭執導，是大衛·X·科恩首次為完整片長的《辛普森一家》劇集編劇。前披頭四樂隊成員保羅·麥卡特尼和夫人琳達在節目中客串出鏡。《素食主義者莉薩》包含多處有關麥卡特尼音樂生涯的指涉，片尾字幕時還伴有他的歌曲《也許我很驚訝》。節目獲得電視評論員的普遍好評，並因強調環境和動物權利議題而獲得環境傳媒大獎和創世紀獎。
