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塔布勒沙律

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一份塔布勒沙律

塔布勒沙律(阿拉伯語:تبولة‎,羅馬化tabbūla[1]中東地區的一種沙律,起源於黎巴嫩敘利亞一帶。主要由布格麥與切碎的歐芹薄荷番茄洋蔥等混合,並適量加入食鹽、檸檬汁、橄欖油等攪拌而成。

註釋

  1. ^ 英語作tabboulehtabouleh,法語作taboulé

參考資料