山豬肝
山豬肝
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 杜鵑花目 Ericales |
| 科： | 山礬科 Symplocaceae |
| 屬： | 山礬屬 Symplocos |
| 種： | 山豬肝 S. theophrastifolia
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| 二名法 | |
| Symplocos theophrastifolia Sieb. & Zucc., 1846
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山豬肝（學名：Symplocos theophrastifolia）為灰木科灰木屬下的一個種。為臺灣原生種，屬於中大型常綠喬木，可長至12公尺，葉子表面質地為革質，葉形為狹長橢圓形，長約7~15公分，寬約2~5公分。葉子有鋸齒，且有蜜腺，葉下表面略有些白粉，中脈有些凸起，且有短毛。而側脈部分每邊大約7~8個。葉柄長7~15公分，有些光滑，有些有伏毛。花序屬於穗狀花序，但有時候會呈現圓錐狀。花序部分有很密的棕色毛，但在結果的時候會掉光，變光滑。花的苞片呈卵形，且小，而花序部分則有5裂，有毛。花冠部分是白色的，有很深的5個裂縫。果實為暗紫色，直徑大約0.4~0.6公分，先端有殘存的花萼部分。植物分佈在全島低海拔山區。[1]
別名
大葉白礬、白門、小西氏山礬、大葉白門、大葉白紋、白紋、小西氏灰木
器官
葉
葉子為長橢圓形，有時又被稱為披針形，基部楔形，光滑無毛或有些許的毛。葉緣鋸齒狀，且可發現蜜腺。中肋在背面明顯凸起，葉柄短，長約0.8~1公分
花
穗狀花序。花序長7~9公分，有褐色的毛，結果後毛掉落。花萼呈三角形，有毛。花苞片呈卵形。花冠呈白色。花盤有橘色腺點。開花期大概是7 8月的時候。
果實
穗狀花序。花序長7~9公分，有褐色的毛，結果後毛掉落。花萼呈三角形，有毛。花苞片呈卵形。花冠呈白色。花盤有橘色腺點。開花期大概是7 8月的時候。
用途
1.觀賞用：因為其葉形變化極豐富，鋸齒緣及倒橢圓狀的葉片是其外觀上的明顯特徵，可提供作為中海拔地區之觀賞用樹種。例如說庭園樹種等等。 2.建材
物後資料
| 物候\時間 （月\日） | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| 抽芽 | ||||||||||||
| 落葉 | ||||||||||||
| 花芽 | ||||||||||||
| 展葉 | ||||||||||||
| 成熟葉 | 2016(1) | |||||||||||
| 開花 | 2014(1) | |||||||||||
| 盛花 | 2014(3) | |||||||||||
| 花落 | ||||||||||||
| 初果 | ||||||||||||
| 結果 | 2012(1) | 2012(1) | ||||||||||
| 果熟 | ||||||||||||
| 落果 |
參考文獻
- 山豬肝 Symplocos theophrastifolia Sieb. & Zucc., 1846. 臺灣物種名錄. 臺灣: 中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] （中文（臺灣））.
- 臺灣野生植物資料庫 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- 應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第二卷 11a山豬肝 p503 民821215出版
- 鄭武燦 台灣植物圖鑑 上冊0941小西氏灰木 p471 國立編譯館主編
- 呂福原 等 著 臺灣樹木圖誌 第二卷 大葉白礬 p15 中興大學森林學系 民國 九十五年
- 中國植物誌 第 60(2) 卷 第 054 頁 PDF 越南山礬
