魚骨
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/The_skeleton_of_the_black_bass_%281900%29_%2814586465960%29.jpg/300px-The_skeleton_of_the_black_bass_%281900%29_%2814586465960%29.jpg)
魚骨又稱魚刺,是指魚的骨骼。不過並不是所有的魚都有魚骨,例如鰻魚和琵琶魚就沒有魚骨。受污染土壤中的鉛可以由魚骨修復。[1][2]人們在食用魚的時候通常不會吃魚骨並且還會把它們當成垃圾處理。如果不小心吞下魚骨,它們可能會卡在食道中並引起疼痛,此時如果無法將魚刺吞嚥下去,必須由醫生將其取出。
參考文獻
- ^ Kris S. Freeman. Remediating Soil Lead with Fishbones. Environmental Health Perspectives. January 2012, 120 (1): a20–a21. PMC 3261960
. PMID 22214821. doi:10.1289/ehp.120-a20a.
- ^ Battling lead contamination, one fish bone at a time. [2022-05-28]. (原始內容存檔於2013-06-14).