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點柄臭黃菇

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點柄臭黃菇
科學分類 編輯
界: 真菌界 Fungi
門: 擔子菌門 Basidiomycota
綱: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 紅菇目 Russulales
科: 紅菇科 Russulaceae
屬: 紅菇屬 Russula
種:
點柄臭黃菇 R. senecis
二名法
Russula senecis
S. Imai

點柄臭黃菇,又稱點柄黃紅菇油辣菇魚腮菇,是擔子菌綱傘菌目紅菇科的一種有毒蘑菇,學名(拉丁語Russula senecis S. Imai),廣泛分佈於世界各地,[1]

特徵習性

點柄臭黃菇多生長於林間潮濕的地面上,可單生也可簇生。成熟的點柄臭黃菇散發不愉快氣味,它也因此而得名。[2]該菇是一種中大型紅菇,成熟時菌蓋尺寸2-9厘米,菌柄長2-8厘米,均呈現泥黃色。菌柄和菌蓋上分佈有深褐色斑點。其菌肉和菌褶為白色,孢子無色。[3]

毒性

點柄臭黃菇有毒,誤食後會產生嘔吐、腹瀉等腸胃中毒症狀。[2]

參考文獻

  1. ^ Prospecting Russula senecis: a delicacy among the tribes of West Bengal.. [2015-06-13]. (原始內容存檔於2015-06-16). 
  2. ^ 2.0 2.1 周文能, 張東柱. 野菇圖鑑: 台灣四百種常見大型真菌圖鑑. 遠流出版事業股份有限公司. 2005: 165. 
  3. ^ 點柄臭黃菇Russula senecis.貴州食用真菌和毒菌圖志