3-甲基-2-戊醇[1]
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IUPAC名 3-Methylpentan-2-ol
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英文名
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3-Methyl-2-pentanol
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識別
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CAS號
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565-60-6 Y[PubChem]
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PubChem
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11261
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ChemSpider
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10787
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SMILES
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InChI
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- 1/C6H14O/c1-4-5(2)6(3)7/h5-7H,4H2,1-3H3
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InChIKey
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ZXNBBWHRUSXUFZ-UHFFFAOYAP
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EINECS
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209-281-6
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ChEBI
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77520
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性質
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化學式
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C6H14O
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摩爾質量
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102.174 g·mol⁻¹
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外觀
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無色液體
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密度
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0.8307 g/cm3 (20 °C)
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沸點
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134.3 °C(407 K)
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溶解性(水)
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19 g/L
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溶解性
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可溶於乙醇,乙醚
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熱力學
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熱容
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275.9 J·mol−1·K−1 (l)
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危險性
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GHS危險性符號
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GHS提示詞
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Warning
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H-術語
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H226, H319
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P-術語
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P210, P233, P240, P241, P242, P243, P264, P280, P303+361+353, P305+351+338, P337+313, P370+378, P403+235, P501
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相關物質
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相關化學品
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己醇
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若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。
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3-甲基-2-戊醇(英語:3-Methyl-2-pentanol,IUPAC名:3-methylpentan-2-ol)是一種六碳醇,有兩個手性碳原子,因而存在四種立體異構體(2R3R、2R3S、2S3R、2S3S)。3-甲基-2-戊醇是蛇麻花的組成成分之一[2]。尿液中出現的3-甲基-2-戊醇可作為3-甲基戊烷暴露的信號[3]。
參考文獻
- ^
Lide, David R., Handbook of Chemistry and Physics 87, Boca Raton, Florida: CRC Press: 3–398, 5–47, 8–106, 1998, ISBN 0-8493-0594-2
- ^ Jackson, John F.; Linskens, Hans F., Analysis of taste and aroma, Springer: 83, 2002 [2010-01-22], ISBN 978-3-540-41753-8, (原始內容存檔於2016-06-18)
- ^ Lauwerys, Robert R.; Hoet, Perrine, Industrial chemical exposure: guidelines for biological monitoring, CRC Press: 190, 2001 [2010-01-22], ISBN 978-1-56670-545-5, (原始內容存檔於2020-09-15)