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煮·野食

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煮.野食
Wild You Eat
类型饮食节目
主持肥妈陆浩明
国家/地区 香港
集数15
每集长度30分钟(连广告)
制作
监制黄中濠苏永基
编审莫至刚
制作公司香港电视广播有限公司
无线电视翡翠台首播
播出日期2022年2月7日-3月14日
播出时间星期一至三 22:30-23:00(连广告)
2月23日暂停播放
相关节目
续作全民居家煮嘢食
外部链接
官方网站

煮.野食》(英语:Wild You Eat)是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目,共15集,由肥妈陆浩明主持,每集会到不同郊区就地取材煮食,节目由“美国乐怡善无痛关节360”冠名赞助。本节目由香港时间2022年2月7日起,逢星期一至三22:30-23:00在翡翠台播放。[1][2][3]

节目由陆浩明构思,缘于曾有人问他如果流落荒岛,会选择跟谁一起,陆浩明的答案是肥妈。后来他将构思告知无线电视总经理之一曾志伟,并获得对方支持,最后促成此节目。

每集内容

集数 播映日期 地方 菜式 嘉宾 备注
01 2月7日 鸭洲 啤酒焖鸭、蚝仔饼 不适用 [4]
02 2月8日 腊肠咸鱼鸡髀煲仔饭、姜麻羹、秘制酱汁大墨鱼片、墨鱼炒木瓜丝 -
03 2月9日 元朗养鱼场 酸梅面豉宝石鱼、清酒煮花蛤、姜葱蚝、姜葱蚝油黄鳝 谢嘉怡 [5][6]
04 2月14日 落马洲 荷叶蒸鸡、墨西哥酱炒莲梗、莲藕米球 不适用 [7][8]
05 2月15日 秘制番茄酱烩鲫鱼、芫荽豆腐鲫鱼汤、鲫鱼腩炒莲梗 [9]
06 2月16日 砂锅菜心煲、大蕉春卷、韩式杂菜煎饼 [10]
07 2月21日 大埔汀角东海岸 泰式炒猪肉、柴火烧黄立鲳、番薯糖水、孜然鸡翼酱烧羊肉串及鸡翼 [11]
08 2月22日 姜葱炒花蟹、不一样的豆腐、和牛麻辣牛肉面、韩式烧猪腩片 徐文浩
09 2月28日 大埔三门仔盐田仔 油盐水泥鯭、葱姜豉油糖煎鱲鱼、咖喱黄立鲳、红鲉鱼滚汤 不适用
10 3月1日 上水坑头农庄 豆豉鲮鱼炒红油麦菜、仙人掌炒鸡柳、西兰花芝士薄饼、佳偶天成(西芹云耳炒莲藕片) 陈诗欣 Ayan [12]
11 3月2日 八乡马鞍岗农庄 盐焗鸡、豆角炒鸡杂、糖醋虾 不适用
12 3月7日 大树菠萝咖喱、香茅柠檬蜜糖水、啫啫生菜煲、榄菜炒四季豆
13 3月8日 大棠生态园 白萝卜煮鱼、草莓排骨、金银蛋煮红苋菜、百香果蜂蜜水 黑妹
14 3月9日 屯门圆觉禅院 椰菜薯仔煎饼、大白菜卷、薯仔奶油汤、鸡髀菇扒 不适用
15 3月14日 大棠生态园 麻辣鲍鱼鸡煲、羽衣甘蓝沙律、羽衣甘蓝菠萝汁、花生芽炒牛肉、烧菠萝 巩姿希

收视

集数 播映日期 电视直播收视 备注
1-3 2022年2月7日-2022年2月9日 16.3点 [13]
4-6 2022年2月14日-2022年2月16日 15.7点 [14]
7-8 2022年2月21日-2022年2月22日 15.4点 [15]
9-11 2022年2月28日-2022年3月2日 15.4点 [16]
12-14 2022年3月7日-2022年3月9日 14.7点 [17]
15 2022年3月14日

轶事

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 煮‧野食|陸浩明不怕與肥媽流落荒島︰不會死還愈來愈肥 (15:39) - 20220202 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-02-08]. (原始内容存档于2022-02-08) (中文(繁体)). 
  2. ^ 《煮.野食》肥媽陸浩明十三度合作 發掘香港美景. www.bastillepost.com. 2022-02-02 [2022-02-08]. 
  3. ^ 肥媽走出廚房 郊外就地取材煮美食 陸浩明︰野外求生之母 - 20220106 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-02-09]. (原始内容存档于2022-01-07) (中文(繁体)). 
  4. ^ 4.0 4.1 煮‧野食|孖陸浩明第13次合作 肥媽獲封「野外求生百科全書」 (13:43) - 20220208 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-02-08]. (原始内容存档于2022-03-07) (中文(繁体)). 
  5. ^ 煮・野食︳肥媽爆謝嘉怡麻甩貼地容易溝 與陸浩明第13度合體繼續被激奀 - 晴報 - 娛樂 - 中港台. skypost.ulifestyle.com.hk. [2022-02-13]. (原始内容存档于2022-03-02) (中文). 
  6. ^ 煮.野食|陸浩明與謝嘉怡問答引發笑料 肥媽被封「野外求生之母」. 明周娱乐. 2022-01-06 [2022-02-13]. (原始内容存档于2022-04-15) (美国英语). 
  7. ^ 煮‧野食|被肥媽嫌唔夠Man 陸浩明落池摘睡蓮梗嗌「瀨嘢」 - 20220215 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-02-19]. (原始内容存档于2022-02-19) (中文(繁体)). 
  8. ^ 肥媽點6號落池摘睡蓮梗 水浸胸口兼水草纏腳勁論盡. www.bastillepost.com. 2022-02-15 [2022-02-19]. 
  9. ^ 煮‧野食|女友陳詩欣將亮相節目 陸浩明玩送花被爆好事近 - 20220217 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-02-19]. (原始内容存档于2022-02-19) (中文(繁体)). 
  10. ^ 肥媽爆6號好事近唔好鹹濕. Sing Tao Daily 星岛日报加拿大. 2022-02-18 [2022-02-19]. (原始内容存档于2022-02-19) (中文(台湾)). 
  11. ^ 【煮.野食】陸浩明成功「上車」感興奮 肥媽化身人肉溫度計測試食物溫度. 香港经济日报. 2022-02-22 [2022-03-07]. (原始内容存档于2022-03-07). 
  12. ^ 煮‧野食丨陸浩明帶女友Ayan見肥媽學廚 悉心襯衫落田被笑:著得太隆重 - 晴報 - 娛樂 - 中港台. skypost.ulifestyle.com.hk. [2022-03-07] (中文). [失效链接]
  13. ^ 黄梓恒. 三台收視報告|《青春本我》流失觀眾 《家族榮耀》暫成本年最佳. 香港01. 2022-02-14 [2022-02-14]. (原始内容存档于2022-05-12) (中文(香港)). 
  14. ^ 黄梓恒. 三台收視報告|《鐵拳英雄》未如理想 分析ViuTV綜藝失利原因. 香港01. 2022-02-21 [2022-02-28]. (原始内容存档于2022-06-16) (中文(香港)). 
  15. ^ 林通贤. 三台收視報告│《家族榮耀》升勢持續 《爆谷一周》收視突然飆升. 香港01. 2022-02-28 [2022-03-07]. (原始内容存档于2022-05-12) (中文(香港)). 
  16. ^ 黄梓恒. 三台收視報告|《家族耀榮》勢成今年冠軍 ViuTV外購仲好過自家製. 香港01. 2022-03-07 [2022-03-07]. (原始内容存档于2022-05-12) (中文(香港)). 
  17. ^ 黄梓恒. 三台收視報告|《東張西望》再次稱霸 《940920》太過燒腦 ?. 香港01. 2022-03-14 [2022-03-14]. (原始内容存档于2022-05-12) (中文(香港)). 

外部链接

电视节目的变迁

 香港无线电视翡翠台 星期一至三 22:30-23:00 时段
2月23日暂停播映
接档煮.野食
(2022.02.07 - 2022.03.14)
被接档
新春开运王(第五辑)
(第7-13集)
星期一至五
(2022.01.24 - 2022.02.04)
全民居家煮嘢食
(2022.03.15 - 2022.03.18)