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茶外茶

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以透明玻璃茶具盛载的水果茶,茶壶下设有小蜡烛以作保温用。

茶外茶,又称代用茶,是指一些采用类似茶叶的饮用方式、被称为“茶”,但并非以茶叶作为原料制作而成的饮料,较常见有用植物种子果实泡制的草本茶,当中又可细分为以水果泡制水果茶、用各种药材泡制的凉茶等。还有些会使用动物矿物等为原料。