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椰子糖

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椰子糖

椰子糖又称椰糖,它是一种棕榈糖,该糖果的原料来自椰树花蕾汁液[1]。在许多国家和地区,椰子糖被用作甜味剂,有时也会加入一些洋葱碎,不过与其他甜味剂相比,椰子糖并没有明显的营养、也没有较为健康。

参考文献

  1. ^ Coconut Sugar (Gula Jawa, Gula Merah) | Indonesia Eats | Authentic Online Indonesian Food Recipes. [2018-12-13]. (原始内容存档于2021-04-15) (美国英语).