盐生杜氏藻
盐生杜氏藻
| |
|---|---|
| |
| 在海盐内的粉红色盐生杜氏藻（Dunaliella salina） | |
科学分类 
| |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 门： | 绿藻门 Chlorophyta |
| 纲： | 绿藻纲 Chlorophyceae |
| 目： | 团藻目 Volvocales |
| 科： | 杜氏藻科 Dunaliellaceae |
| 属： | 杜氏盐藻属 Dunaliella |
| 种： | 盐生杜氏藻 D. salina
|
| 二名法 | |
| Dunaliella salina | |
盐生杜氏藻（学名：Dunaliella salina），亦作杜氏盐藻[1]，是一种嗜盐的绿色微藻，属绿藻纲团藻目，常见于海盐田。盐生杜氏藻是一种抗氧化能力非常强的藻类，因为它能够生产大量类胡萝卜素，所以常用于化妆品及营养补充剂。很少有生物可以在这样的高盐度条件下盐蒸发池中能生存。为了生存，这些生物体有高浓度β胡萝卜素的保护以防范强光，和高浓度甘油的保护以防范渗透压。这提供了生物生产这些物质用于商业机会。
于1966年在苏联建立的第一个试验工厂栽培杜氏盐藻生产β胡萝卜素，在世界各地盐藻的商业化种植生产β胡萝卜素现在是嗜盐菌生物技术的成功故事之一。各种技术都被使用，从在泻湖里用低技术含量的粗放种植，到在严格控制的条件下高细胞密度的精耕细作。
由于其独特的颜色，会把湖水染成红色或粉红色。在西非塞内加尔首都以北35公里的瑞特巴湖（玫瑰湖），就因为盐生杜氏藻的作用，把湖水染成独特的粉红色，使其得到“粉红湖”的外号[1]。