跳转到内容

老少平安

维基百科,自由的百科全书
老少平安(广东菜)

老少平安是一道广东菜,主要材料包括豆腐鲮鱼肉,配以小量猪肉花,拌匀及调味后制而成。这道菜容易入口,适合老人及小童进食,因而得名。然而,由于这道菜利润不多,所以并不是很多酒楼会愿意提供。

老少平安(豆腐及鲮鱼肉)

参考资料