雅各布·弗里德里希·厄尔哈特（德语：Jakob Friedrich Ehrhart，1742年11月4日—1795年6月26日）是一名德国植物学家，卡尔·林奈在乌普萨拉大学的学生，后来担任汉诺威植物园园长，在1780年至1793年期间创作了多部重要的植物学著作。厄尔哈特是第一位在植物学文献中使用亚种等级的作者，他在1780年至1789年间发表了许多亚种名称[1]。
出版作品
Chloris hanoverana, 1776.
Supplementum systematis vegetabilium, generum et specierum plantarum, 1781.
Beiträge zur Naturkunde, und den damit verwandten Wissenschaften, besonders der Botanik, Chemie, Haus- und Landwirthschaft, Arzneigelahrtheit und Apothekerkunst, seven volumes (1787 to 1792) – Contributions to natural history, etc.
