餐刀(Table knife)是一种钝头的单面刀。是餐具的一种,用来切断已经料理好的食物餐点,例如肉类与蔬菜。[1]餐刀主要在西方世界流行。餐刀还可以分为多个类型,例如切肉刀、去鱼骨刀、切蔬菜刀、切面包刀等。[2]